Nos dia 07 e 08 de maio, a equipe da AGERP da Regional São Luís, por meio da Coordenação de Formação e Capacitação Rural, em parceria com a empresa ENEVA, ofereceu uma capacitação fundamental para as marisqueiras da comunidade Camboa dos Frades, na Zona Rural de São Luís.

A capacitação realizada é denominada de Beneficiamento de Mariscos: Manejo, Higiene e Conservação e garantirá novos conhecimentos e agregação de valor ao produto final das agricultoras familiares.

Durante o treinamento, as marisqueiras foram capacitadas com conhecimentos essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos produtos que manipulam.

A capacitação foi conduzida pela Coordenadora de Pesquisa em Pesca e Aquicultura da AGERP, Ana Clara Chaves, e pelo engenheiro de Pesca da AGERP, Luiz Rocha, que compartilharam suas experiências e melhores práticas com as participantes.

“Este esforço conjunto visa não apenas fortalecer a comunidade, mas também promover práticas sustentáveis e seguras no manejo de mariscos”, acrescentou o gestor da Regional São Luís, Pedro Oscar.

Participaram da abertura da capacitação, o gestor da Regional São Luís, Pedro Oscar; representantes da Coordenadoria de Pesquisa em Pesca e Aquicultura da AGERP, Luiz Rocha, Ana Clara; a Analista de Responsabilidade Social da Eneva, Juliana Ferreira; e as marisqueiras da comunidade.